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溫州市尚運(yùn)輕工機(jī)械有限公司

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水果打漿機(jī)
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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 產(chǎn)品型號
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  • 所在地

訪問次數(shù):147更新時(shí)間:2020-10-26 12:53:49

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食品飲料生產(chǎn)線系列

不銹鋼罐體系列

單機(jī)設(shè)備系列

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飲料生產(chǎn)線

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產(chǎn)品簡介
(1)物料本身的性質(zhì)
產(chǎn)品介紹
水果打漿機(jī)

水果打漿機(jī)工作原理:電動(dòng)機(jī)通過皮帶傳動(dòng),使安裝在花鍵上的刮板高速旋轉(zhuǎn),當(dāng)經(jīng)過破碎的水果通過進(jìn)料口進(jìn)入機(jī)內(nèi)時(shí),接漿盤就把物料均勻排發(fā)到刮板和篩網(wǎng)處。由于刮板的回轉(zhuǎn)作用和導(dǎo)程角的存在,使物料沿著圓筒向出口端移動(dòng),移動(dòng)的軌跡呈螺旋狀,物料就在刮板和篩筒之間移動(dòng)過程中受離心力的作用而被擦碎,汁液和肉質(zhì)(已成漿狀)從篩孔中通過送入下道工序,(雙道、三道打漿機(jī)為聯(lián)動(dòng)重復(fù)上列過程)皮和籽等則從出渣斗排出,以達(dá)到自動(dòng)分離的目的。

影響水果打漿機(jī)物料擦碎程度的因素

(1)物料本身的性質(zhì)

(2)篩孔直徑:0.4~1.5mm,原料不同和加工要求不同,可調(diào)換不同孔徑的篩筒。

(3)篩孔總面積占篩筒總面積百分率:50%

(4)導(dǎo)程角1.52.0(有3°)

(5)棍棒與內(nèi)壁間距:1~4mm

(6)軸的轉(zhuǎn)速

使用時(shí)主要調(diào)整(6)、(5)、(4)

物料在圓筒篩內(nèi)運(yùn)動(dòng)速度的調(diào)節(jié)

軸轉(zhuǎn)速快,物料移動(dòng)速度快,打漿時(shí)間少,導(dǎo)程角大移動(dòng)速度快,打漿時(shí)間少,操作時(shí)只需調(diào)節(jié)一個(gè)參數(shù),通常采用調(diào)整導(dǎo)程角:因?yàn)棰倌┎捎脽o級調(diào)速裝置,更換傳動(dòng)件較麻煩,調(diào)整導(dǎo)程角較方便,可在適用范圍內(nèi)任意調(diào)整角度;②導(dǎo)程角變動(dòng)對物料移動(dòng)速度比改變轉(zhuǎn)速的影響大得多。

調(diào)節(jié)導(dǎo)程角和間距是否合理,可通過含汁率高低判斷(用手使勁捏渣,有汁液流出說明含汁率高,高時(shí),導(dǎo)程角和間距都應(yīng)小些,含汁率低時(shí),可大些,可只調(diào)整其中一個(gè),可達(dá)良好效果。

打漿機(jī)的聯(lián)動(dòng)

聯(lián)運(yùn)多臺打漿機(jī)串聯(lián),安在同一機(jī)架,由一臺電動(dòng)機(jī)帶動(dòng),稱為聯(lián)動(dòng)。聯(lián)運(yùn)時(shí),各臺打漿機(jī)篩筒孔眼大小不同前道比的道大,即一道比一道細(xì)。


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